Kendi Tasarim Kutuuum

Yine cilgin fikirlerle birlikteyiz. Normal bi karton alip kumasla kapladim istedigim sekilde süsledim tabiiki daha bitmedi ama bittigi an yeni resimler yükleyecegim simdilik nerdeyse-hazir-kutuya bakin bakalim begenicekmisiniz :))

Merhaba tatlilarim 


Biliyosunuz ki yemek yapmasini cok seviyorum ve herzaman yeni bilgiye acigim. Eger benimle o güzel tariflerinizi paylasirsaniz cok sevinirimm ve hemen yaparim ondan bu yaziyi gördügünüzde en sevdiginiz tarifi bana yollarsaniz sevinirim ♥

Waffleeeee

Eveet bugün en sevdigim tatliyi yaptim. WAFFLE. Herkes buna bayilir biliyorum. Sonuc olarak size bunun tarifini vereyim.


Malzemeler :
125gr Tereyagi (eritilmis tabiiki)
50 gr Seker
1 Paket vanilinsekeri
4 Yumurta
250 gr un
1 cay kasigi Kabartmatozu
150gr Süt


Önce sekeri ve yumurtalari iyice cirptim, sonrada yavas yavas unu,sekeri,kabartmatozunu ve vanilinsekeri ekledim. Bunlari iyice karistirdiktan sonra tereyagini ekledim en sonundada sütü ekledim. Benim waffle aletim var o sirin kalpli sekilleri yapan onun üstüne bir kepce karisimimdan koydum. Sonra altin-kahverengi olana kadar bekledim. Üstünü meyveyle süsledim resmini hemen koyuyorummm :)

Afiyet olsun canlarimm :)

Erikli Pasta

MALZEMELER:


150gr Tuzsuz Lor
75gr Şeker
6 Yemek kaşığı Süt
6 Yemek kaşığı Sıvı yağı
1 tutam Tuz
1 Paket Vanilin şeker
300 gr Un
1 Paket Kabartma Tozu 
1 kg Erik


Üstüne:
100 gr Tereyağı
100 gr Şeker
1 Paket Vanilinşeker
200 gr Un
Bi tutam Kabartmatozu

Yapılışı:
Evet malzeme çok gibi görünüyo olabilir ama gerçekten sonuç mükemmel. Neyse başlayalım ;
İlk başta lor, süt, sıvıyağ, şeker, tuzu ve vanilinşekeri karıştırdım sonrada unu ve kabartmatozunu yavaş yavaş ekledim ve karıştırıdım. Zaten bi zaman sonra karıştıramıyosun elle yoğurdum. Sonra masada hamuru açtım yuvarlak bi biçimde. Sonra yuvarlak bi kekkalıbının içini yağladım ve hamuru içine yaydım. Sonra erikleri yıkadım çekirdeklerini çıkarttım ve ortadan ikiye ayırdım hamurun dibine yaydım çok az aralık bıraktım. Üstünede biraz tarçın döktüm.


Sonra; 100 gr yağı 100 gr şekeri vanilinşekeri unu ve kabartmatozunu ayrı bi kapta küçük küçük hamur parçaları hazırladım ve üstüne yaydım resimdede görürsün zaten :) 


Fırını 200 dereceye ısıttım ve pastayı içine koydum 40 dakika pişirdikten sonra çıkardım biraz soğmasını bekledim ve servise hazır :))

1.

2.

3.

4.

Ev yapimi Makarna

MALZEMELER:

500gr Un

5 Yumurta

Tuz

3-4 Kaşık Su

Bütün malzemeleri bir kaba koyup karıştırdım ama baktım ki hamur biraz cıvık un ekledim sorun olmadı. Yemek masasına un döktüm ve hamuru açtım yarıya böldüm. Bir yarısına 1 kaşık domates salçası koydum diğer yarısınada dere otu ve maydonozun suyunu sıkıp döktüm. Kırmızı ve Yeşil renk alması için yaptım bunu. Sonra kuruması için bi yarım saat bekledim. Sonra pizza bıçağıyla şeritler halinde kestim istediğin şekilde kesebilirsin tabii ki ama ben spagettiden biraz daha kalın kestim  (Resimdede görebilirsin.) Sonra kestiğim makarnalarıda biraz kuruttum sonrada kaynamış suya atıp 10 dakika kaynattım. Yanınada curryli tavuk yaptım İtalyan yemeği oldu. Ama benim çok hoşuma gitti biraz uzun sürdü ama gerçekten değdi inşallah sizde beğenirsiniz :))

1.

2.

3.

4.

5.

Afiyet olsunnnn 

Kolay Poğaça

MALZEMELER

1 su bardağı yoğurt,
1 çay bardağı sıvı yağ,
bir tutam tuz,
1 adet kabartma tozu,
alabildiğince un.
(İç malzemesi: peynir veya patetes, kırmızı biber veya karabiber.)

                                                                                       HAZIRLANIŞI

Malzemeleri karıştırın. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurun. İçine isteğe göre peynir ya da haşlanmış patates, karabiber veya kırmızı biber konulur. Ben maydonoz ve lorla yaptım. Poğaça şekli verildikten sonra üzerine yumurta sarısı sürün. Pembeleşene kadar 180 derecede pişirin. Afiyet olsun :)

Malesef resim biraz kalitesiz :(

Fırında tavuk butu ve patates

Malzemeler : 
1 Kilo tavuk butu
Yarım kilo patates
Curry Kimyon Kekik Pul biber gibi dilediğin baharatlar.


                                                               Hazırlanışı:

Butları iyice suda yıkayın. Bi kaba koyup onları iyice baharatlarla harmanlayın. Kaba biraz su ekleyin ve butları bi 20 dakika buzdolabına koyun. O sırada patatesleri soyup istediğiniz gibi kesin ben french-fries şeklinde doğradım. Butları buzdolabından çıkarın ve patatesleri ekleyin. Onları iyice karıştırın ve borcamın içinde yarım saat 230 derecede pişirin 10 dakikada grilde pişirin. Afiyet olsun :)

Windbeutel

14 Windbeutel icin Malezemeler :

1/4 l Su

60 gr Tereyagi

1 tutam Tuz

1/2 Limonun kabugu

200 gr Un

4 Yumurta

1 paket Krem Santi

Pudra Sekeri

Hazırlaınışı :

Suyu, tereyağı,tuzu ve limon kabuğunu bi tencerede pişirin. Elenmiş unu bi anda tencerenin icine dökün ve bi topak şeklini alana kadar karıştırın. Hamuru bir kaba koyun ve biraz soğumasını bekleyin sonra yumurtaları teker teker içine karıştırın. 

Fırını 230 dereceye ısıtın. Hamuru tırtıl uçlu krema torbasıyla bi tepsiye yeterli araklikla sıkın. 15.20 dakika pişirin ama ilk 10 dakikasında sakın fırının kapağını açmayın yoksa windbeuteller içine göçer ! Biraz soğmuş olan Windbeutelleri ortadan kesin ve soğmasını bekleyin. Soğduktan sonra arasına krem şanti doldurum kapaklarını kapatın. İsterseniz üstüne çikolata sosu veya Pudra şekeri dökebilirsiniz. Afiyet olsun :)